Treten Sie ein in eine Welt des Genusses, in der klösterliche Tradition auf regionale Küche trifft. Im Restaurant ABBATIA im Erlenbad Resort Sasbach erwartet Sie ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis. Entdecken Sie unsere Leidenschaft für Qualität und lassen Sie sich von unseren Speisen verzaubern. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
MIT DEM HERZ IN DER HEIMAT UND IDEEN AUS DER GANZEN WELT
Na, auch Lust auf Heimatliche Speisen Wie schön! Wir freuen uns schon darauf, Sie mit unserer kreativen Heimatküche zu verwöhnen. Wir kombinieren mit größter Freude heimische Produkte und traditionelle badische Küche mit Ideen und Zutaten aus aller Welt. Aber Sie entscheiden, wie weit wir gehen sollen. Klassisch lecker? Richtige Leibspeisen? Oder dürfen wir Ihre Geschmacksnerven mit ganz neuen Eindrücken begeistern? Es liegt ganz an Ihnen...
Sie merken: Wir setzen auf eine Küche jenseits der Fachsimpelei, die einfach nur eines will: Ihnen eine gute Zeit schenken.
Das Restaurant ABBATIA Sasbach bietet Ihnen nicht nur kulinarische Genüsse, sondern auch ein besonderes Ambiente. Genießen Sie Ihre Mahlzeit in unseren stilvoll eingerichteten Räumlichkeiten oder auf unserer idyllischen Terrasse. Wir freuen uns darauf, Sie bei uns begrüßen zu dürfen.
Spargel Zeit – Die Freude am Frischgemüse
Jedes Jahr kommt eine besondere Zeit, auf die viele Menschen in Deutschland sehnsüchtig warten – die Spargel Zeit. Diese Zeit beginnt in der Regel im April und dauert bis zum 24. Juni, dem Johannistag. In dieser Phase errichten Landwirte und Märkte ihre Stände, und die Regale in den Supermärkten füllen sich mit frischem, grünem und weißem Spargel. Das Gemüse wird nicht nur wegen seines feinen Geschmacks geschätzt, sondern auch wegen seiner Vielseitigkeit in der Küche.
Ein vegetarischer Abend im Restaurant Abbatia kann weit mehr sein als nur „fleischlos essen“ – er kann zu einer kulinarischen Inszenierung werden, bei der Farben, Texturen und Aromen wie ein Kunstwerk komponiert sind.
🎨 Die Ästhetik auf dem Teller
Vegetarische Gerichte bieten eine enorme Farbpalette:
Durch bewusstes Anrichten – kleine Tupfer, geschichtete Komponenten, knusprige Elemente als Kontrast – entsteht ein Teller, der fast wie ein Gemälde wirkt.
📍 Abbatia
👉 Reserviert euren Tisch und erlebt Liebe auf dem Teller 💌
💐 Muttertags-Menü im Restaurant
Der Muttertag ist die perfekte Gelegenheit, Danke zu sagen – mit Zeit, Aufmerksamkeit und einem besonderen Menü. Viele Restaurants gestalten diesen Tag bewusst festlich: mit saisonalen Zutaten, liebevoller Dekoration und einem abgestimmten Mehrgang-Menü.
📍 Abbatia
👉 Jetzt Tisch reservieren und der Mutter Danke sagen
DIENSTAG BIS SAMSTAG
12:00 BIS 14:00 UHR MITTAGSLUNCH
17:30 BIS 21:30 UHR ABENDESSEN
Sonntag & Montag Ruhetag
WIR FREUEN UNS AUF IHREN BESUCH
Das Leitungsduo führt bereits das Restaurant #heimat im Badischen Hof in Bühl. An dem wird sich auch das kulinarische Angebot des „Abbatia“ orientieren. Mit einigen Besonderheiten.
Restaurant Abbatia in Sasbach
Erlenbadstraße 75
77880 Sasbach
DIENSTAG BIS SAMSTAG
12:00 BIS 14:00 UHR MITTAGSLUNCH
17:30 BIS 21:30 UHR ABENDESSEN
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